Ajo Spring Violeta

Ajo Spring Violeta

Tiene un gusto picante al paladar y un aroma suave que combinan a la perfección con pescados y mariscos. Aunque su conservación es corta, tiene una fácil adaptación para el cultivo. Su cultivo es de complejidad baja y alto rendimiento por hectárea, lo que facilita la popularidad de esta variedad.

TamañoGrande.
CabezaDe forma grande, achatada y regular, y piel color blanco con estrías moradas.
DientesColor blanco cubierto de pieles color rosáceo.
Número de dientes por cabeza10 -12 dientes.
AromaCon contenido bajo en alicina.
SaborPicante moderado.
EnvasesSacos, cajas y bandejas.
SubenvasesGranel y mallas.

Zona de Córdoba y Manzanares.

Ajo Spring Violeta

Tiene un gusto picante al paladar y un aroma suave que combinan a la perfección con pescados y mariscos. Aunque su conservación es corta, tiene una fácil adaptación para el cultivo. Su cultivo es de complejidad baja y alto rendimiento por hectárea, lo que facilita la popularidad de esta variedad.

TamañoGrande.
CabezaDe forma grande, achatada y regular, y piel color blanco con estrías moradas.
DientesColor blanco cubierto de pieles color rosáceo.
Número de dientes por cabeza10 -12 dientes.
AromaCon contenido bajo en alicina.
SaborPicante moderado.
EnvasesSacos, cajas y bandejas.
SubenvasesGranel y mallas.

Zona de Córdoba y Manzanares.

Calendario de siembra

Esp.Arg.China
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D

Cosecha  Siembra  Disponibilidad

Tabla de calibres

Elefante65 mm-+65 mm
Jumbo65 mm – 60 mm
Extraflor60 mm – 55 mm
Superflor55 mm – 50 mm
Flor50 mm – 45 mm
Primera45 mm + 37 mm
Segunda37 mm
IndustrialTodos los tamaños